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正宗肠粉的酱料配方潮州肠粉酱汁肠粉家常做法

凯时国际 时间:2020年01月10日 14:58

大姐秘制正宗越南肠粉,又滑又嫩生意火爆40年,网友:看着好好吃,民以食为天,吃是人们生存的基本条件,唯有吃饱喝足才有精力去完成一整天的学习工作,在现在的生活中人们可以吃到的食物也是多种多样,除了自己在家里做的就是出去外面小吃店吃,由于生活节奏的变快,人们更多就选择在外面吃到,所吃的食物也是多种多样。凯时国际登录平台

每个地方都是有着自己的特色美食,吸引着人们前去品尝,很多时候吃过一次后就已经是爱上,从此就天天都是想要吃到,在现在很多人城市都是随处可见大大小小的小吃店,受都很多人的欢迎和喜爱,上次和朋友去到深圳游玩的时候,就遇到了一家肠粉店。

说到肠粉对于广东人来说就是不会陌生的,但是这次的肠粉竟然不是广东的肠粉,而是正宗的越南肠粉,做法的话和广东肠粉也是有着很多的区别,是一位大姐从她妈妈手上继承的,已经是做了40年之久,他们是越南人,这肠粉就是越南当地的特色小吃。

大姐所做的越南肠粉就有一个特点,那就是又滑又嫩,做法很是独特,只见大姐在锅里放着一个圆形的蒸盘,上面就铺着一张炊布,舀一勺特调的米浆在上面摊开蒸熟成为粉皮,蒸熟后的粉皮就用竹子挑起来平铺桌上,加入提前炒熟的肉馅、蔬菜馅,将竹子一卷就可以成了肠粉。

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