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凯时国际 时间:2020年01月01日 19:32

为更好宣传推介濠江美食特产,让美食成为濠江的闪亮名片,由濠江人民区政府主办,濠江区旅游局、达濠街道办事处、濠江区鱼丸协会承办的2017首届“达濠鱼丸”美食节活动将于明年1月1日至3日在濠江江畔海旁路举行,本次活动主题为“天南奇珍圆满飘香”。

据介绍,经历代的传承和发展,达濠鱼丸、墨斗丸、虾丸、墨斗卵粿等濠江美食名扬海内外。如今,濠江区达濠鱼丸生产企业和商家达50多家,年产量超过4000万吨,创汇达1.6亿元。达濠鱼丸等产品远销港澳台、东南亚以及欧美各国,世界各地几乎都有“达濠鱼丸”的店招。

据了解,本次美食节参与展示的商家及其名产特产都是来自本土的素材,参展商户近100家,参展摊位达120个,美食特产种类有30多个,除了“达濠三丸”外,还有墨斗卵粿、达濠米润、凯时国际登录平台珠铺酥糖、东湖紫菜等几十个名优特产。美食节将倡导“政府搭台,个体、工商、企业唱戏,市民、游客参与”的办节模式,以本地区达濠鱼丸等名优特产为主线,以滨海美食文化为载体,办成最有地方特色及有影响力的节庆活动。

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